宝马娱乐bm7777日系美食 让你吃不胖的烤肋排
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原料:

用料:黄豆芽200克红薯粉条80克、蒜头2个生姜2片葱1棵蚝油3克生抽1汤匙;

肋排、柴鱼片、酒酿、酸奶、生抽、生姜

做法

做法:

1.准备好所有材料;蒜切片、葱切碎、辣椒切段备用;将豆芽根部掐去,也可以不掐;

首先是从市场里选肋排,肋排必须选用猪前肋,因为相对猪后肋,前肋肉质更多、更紧实一点,此外,肉要尽量选粉色,粉色的肉相对比较新鲜。

2.将提前泡发好的粉丝捞出;锅内入油,三成热放入蒜、辣椒炸出香味;倒入黄豆芽和生抽翻炒;

选完肉后,即可配制酱料,将柴鱼片、酒酿、酸奶、生抽、生姜一起放在碗中拌制,别看这些配料相对都比较简单,但是其组合起来的香味是您无法想象的。

3.加小半碗水焖1分钟撒入葱花盛出,留下汤汁;放入泡发好的粉丝煮开即可捞出;将粉丝和黄豆芽翻拌,开吃了哦!

首先,柴鱼片是一种特殊的日式配料,柴鱼片和烤排一起配,让人有一种舌头起舞的感觉,而酒酿放在其中,也是让这道烤排更多一份酒味,而营养也更丰富,而酸奶,也是一种很特殊的食材,不仅有丰富的营养,还能中和肉的腻味。 拌好酱料后,将肋排切成小段,放入酱汁中腌制20分钟左右即可。腌制完肉后,将肉从酱汁中取出放入烤盘中,再将多余的酱汁倒在上面。 将拌完酱汁的肋排放入烤箱中,以250度的温度烤大约50分钟即可。

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用料:猪肋排600克生抽80毫升鸡高汤1升蜂蜜60毫升、白糖30克姜25克蒜10克大葱25克白胡椒少许;

做法

宝马娱乐bm7777,1.猪肋排汆水后洗干净,所有配料放入小锅里;水开后,中火煮大约30分钟左右;

2.煮至水剩一小半时,可以关火就把猪肋排泡在里面一个晚上。(我是前一晚准备好,第二天起来烤)当然也可以煮好就直接烤的;

3.把猪肋排捞出来,剩下的汤汁继续收浓;猪肋排均匀蘸上上一步骤收浓的酱汁,烤盘铺上锡纸,放入肋骨;

4.烤箱预热3-5分钟,选择上下管170度烘烤20分钟;色泽诱人的蜜汁烤猪肋排完成啦;

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用料:紫茄子 600克熟白芝麻10克、油 适量洋葱180克蒜55克烤肉酱适量小米椒12克小葱 20克黑胡椒粉少许洋葱粉少许;

做法

1.将紫茄子切去根蒂,洗净,擦干,对半切开,在表面用刀划成小格,放到铺有锡纸的烤盘上。在茄子底部刷油。在茄子表面刷油。

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